Coucou à toutes :D

Coucou à toutes  :D
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Bienvenue sur le site concernant le CAP Petite Enfance

Ce site a été crée dans le but de partager nos fiches résumées afin de les comparer, d'aider ceux qui n'arrivent pas etc..

Si possible quand vous mettez vos fiches révisions en ligne, (donc crée un article), soyez le plus clair possible, en donnant dans le titre le nom de la matière, le numéro de la série et votre pseudo afin de savoir qui est l'auteur du résumé.
Merci d'avance

En espérant que ce site vous aidera dans votre travail :)

Bon courage à toutes

____________________________________________

Important
Chaque résumé est bon à prendre, donc si vous voulez faire par d'un résumé qui se trouve déjà sur le forum, sa n'est pas grave... mettez le quand même !!! Mieux vaut 2 résumé que rien du tout !!

Pour vous procurer l'adresse et le pass du blog, rendez-vous sur le site du CNED dans le forum, dans l'article 'Résumés des séries".

Auteur : Jenna712

# Posté le jeudi 23 octobre 2008 05:16

Modifié le lundi 16 mars 2009 14:13

SOMMAIRE

Voila, pour que ça soit un peu plus clair, je fais un sommaire, il n'y aura plus qu'a mettre les liens avec votre pseudo. Après y'a juste a cliquer sur la matière voulu et hop un résumé :)


EP1


- Accueil à domicile : SMS
> Série 1 :
> Série 2 : sO-fresh83
> Série 3 : Jenna712
> Série 4 :
> Série 5 :
> Série 6 :
> Série 7 :
> Série 8 : Loveofmyheart38
> Série 9 :
> Série 10 : Loveofmyheart38

- Biologie Nutrition

> Série 1 : Jenna712
> Série 2 : Jenna712
> Série 3 :
> Série 4 :
> Série 5 :
> Série 6 : Loveofmyheart38
> Série 7 : Loveofmyheart38
> Série 8 :
> Série 9 : Loveofmyheart38
> Série 10 : Loveofmyheart38

- Techniques professionnelles
> Série 1 : Jenna712
> Série 2 :
> Série 3 :
> Série 4 :
> Série 5 : Loveofmyheart38
> Série 6 :
> Série 7 :

- Microbiologie
> Série 1 : Kaki59
> Série 2 : Jenna712
> Série 3 : Jenna712
> Série 4 : Kaki59
> Série 5 : Kaki59
> Série 6 :


EP1 et EP2


- Environnement professionnel

> Série 1 :
> Série 2 :
> Série 3 :
> Série 4 :
> Série 5 : Loveofmyheart38
> Série 6 :


EP2


- Techniques socio-éducatives et de loisirs
> Série 1 :
> Série 2 :
> Série 3 :
> Série 4 :
> Série 5 :

- Communication appliquée au domaine professionnelle

> Série 1 : Jenna712
> Série 2 : Aurelilly
> Série 3 : Aurelilly
> Série 4 : Aurelilly

- Vie sociale et professionnelle

> Série 1 :
> Série 2 :
> Série 3 :
> Série 4 :
> Série 5 :
> Série 6 :
> Série 7 :
> Série 8 :

- Fonctions de relation en biologie
> Série 1 : vosgienne_88
> Série 2 :
> Série 3 : Inconnu
> Série 4 :
> Série 5 :

- Accueil en collectivité : SMS
> Série 1 :sO-fresh83 - Aurelilly
> Série 2 :sO-fresh83 - Aurelilly
> Série 3 : Aurelilly
> Série 4 : Aurelilly
> Série 5 : Aurelilly
> Série 6 : Aurelilly
> Série 7 : Aurelilly
> Série 8 : Aurelilly
> Série 9 : Aurelilly


EP3


- Techniques d'entretien des locaux et des équipements
> Série 1 :
> Série 2 :
> Série 3 :
> Série 4 :
> Série 5 :
> Série 6 :
> Série 7 :

- Nutrition Alimentation
> Série 1 : bland2006
> Série 2 :
> Série 3 :
> Série 4 :
> Série 5 :
> Série 6 :
> Série 7 :
> Série 8 : Loveofmyheart38
> Série 9 : Loveofmyheart38
> Série 10 : Loveofmyheart38


ANNALES


EP1

EP2 : bland2006

EP3

DOSSIER PROFESSIONNEL

leonys

Livres complementaires pour la formation



Auteur : alize2189

# Posté le jeudi 23 octobre 2008 08:35

Modifié le samedi 18 avril 2009 07:49

Biologie-Nutrition - Série 01

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1 Les niveaux d'organisation de l'être humain
Les différentes parties du corps humain:
-l'organisme = être vivant dans son ensemble
-appareils = ensembles d'organes associé pour accomplir même fonction
-organes = partie d'un appareil
-tissus = assemblage de cellules
-cellule = plus petite unité vivante de l'organisme

La cellule :
Toutes les cellules d'un même tissu assurent la même fonction

La cellule peut :
-absorbée des nutriments
-utiliser l'oxygène venant du sang
-excréter des déchets
-produire de l'énergie
-s'accroîte et se multiplier

Toutes les cellules contiennent un cytoplasme, une membrane et un noyau

Les constituants de la matière vivante :
Tous les êtres vivants sont constitués de composés organiques et minéraux : ce sont les constituants de la matière vivante.

2 Fonctions du corps humain
Les 3 fonctions principales du corps humain :
-fonction de nutrition
-fonction de relation
-fonction de reproduction

a. Fonction de nutrition
Elle est assurée par :
-l'appareil digestif
-l'appareil respiratoire
-l'appareil circulatoire
-l'appareil excréteur

Cette fonction assure l'entretien et la croissance de l'organisme.

b. Fonction de relation
Elle est assurée par :
-l'appareil locomoteur
-les organes des sens
-le système nerveux

Cette fonction met le corps en relation avec le milieu extérieur.



Auteur : Jenna712

# Posté le jeudi 23 octobre 2008 05:30

Modifié le lundi 16 mars 2009 15:34

Biologie-Nutrition - Série 02

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1 Besoins nutritionnels de l'enfant

Les dépenses de l'organisme :
-perte dans la sueur, les urines, la chute de cheveux, les sécrétions digestives
-perte d'énergie du à la chaleur et au mouvement

carence : absence ou insuffisance d'éléments indispensables à l'organisme


Besoins des cellules pour vivres:
-Besoins énergétiques (lipides, glucides, protides)
-Besoins structuraux et fonctionnels (eau, éléments minéraux, vitamines, protides)

Objectifs de l'alimentation du jeune enfant :

-Assurer la croissance
-Prévenir les malades

a. Besoins éléments énergétiques

1g de protides fournit 17kJ
1g de glucides fournit 17kJ
1g de lipides fournit 38 kJ

Les dépenses énergétiques particulières à l'enfance :

-métabolisme basal
-la thermorégulation
-la croissance
-l'activité physique

Rôles des éléments énergétiques :
-protides : jouent un rôle bâtisseur
-glucides : apportent l'énergie pour l'activité physique
-lipides : apportent l'énergie

b. Besoins en élément non énergétiques
Eléments non énergétiques :
-éléments minéraux
-eau
-vitamine
-cellulose

2) Les apports conseillés en nutriments


a. Aspect qualitatif
-Les proteines
-Les glucides
-Les lipides

b. Aspect quantitatif
-autant de proteines animales que végétales
-autant de lipides animaux que végétaux
-eau
-fibres



Auteur : Jenna712
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# Posté le jeudi 23 octobre 2008 09:02

Modifié le lundi 16 mars 2009 15:32

]Fonctions de relation en biologie - Série 01

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1) ORGANISATION GENERALE (ANATOMIE) DU SYSTEME NERVEUX CEREBRO-SPINAL (SNCS)

A. le système nerveux central :

On l'appelle aussi névraxe ou centres nerveux.


Il est formé de :
- la moelle épinière ;
- l'encéphale, lui-même constitué :
* du cerveau
* du cervelet
* du tronc cérébral

Ces 4 parties sont des centres nerveux car :
→ Ils reçoivent les informations provenant des organes et des récepteurs sensoriels,
→ Ils analysent des informations reçues,
→ Ils élaborent des ordres à destinations des organes concernés provoquant une réponse adaptée.

Le système nerveux central est enveloppé par les méninges qui sont des membranes protectrices.



1. l'encéphale
Formé du cerveau, du cervelet et du tronc cérébral, se loge dans la boîte crânienne qui le protège.

a. Le cerveau
Très volumineux, a une fonction sensorimotrice consciente. C'est le siège de la sensibilité et des mouvements volontaires. C'est le principal organe de la pensée, c'est-à-dire des facultés intellectuelles.

b. Le cervelet
C'est le siège de l'équilibre et de la coordination des mouvements.

c. Le tronc cérébral
Situé entre le cerveau et la moelle épinière. Constitué du bulbe rachidien qui contrôle les systèmes respiratoire, digestif et circulatoire.

2. La moelle épinière
C'est un long cordon blanc de 50cm, de 1cm de diamètre, logé dans le canal rachidien de la colonne vertébrale.
La moelle épinière est le centre nerveux du réflexe.
C'est aussi un organe de transmission, car elle transmet :
• les informations provenant des organes des sens (messages sensitifs) à l'encéphale.
• Les ordres qui commandent le mouvement (messages moteurs), aux muscles et aux organes.


B. Le système nerveux périphérique :
Ce sont les nerfs dont on distingue 2 grands types :
→ Les nerfs crâniens issus du cerveau : 12 paires
→ Les nerfs rachidiens issus de la moelle épinière : 31 paires

Ces 2 types de nerfs relient divers organes et muscles au cerveau.
Ils ont un rôle de transport : ils véhiculent les messages nerveux (sensitifs ou moteurs), sous forme d'influx nerveux.

1. Structure d'un nerf :
Il est constitué de un ou plusieurs faisceaux de fibres nerveuses emballées par du tissu conjonctif. De nombreux vaisseaux sanguins circulent aussi.

2. Rôle des nerfs :
On distingue 3 sortent de nerfs :
-Les nerfs moteurs : conduisent les informations des centres nerveux vers les organes (voies descendantes)
-Les nerfs sensitifs : transmettent des informations provenant de l'environnement (perçues par les organes des sens) vers les centres nerveux, pour y être analysées, interprétées et donner lieu à une réponse qui se traduit par un comportement (voies ascendantes)
-Les nerfs mixtes : sont sensitifs et moteurs.

Le rôle des nerfs est donc de transporter l'information nerveuse des centres nerveux vers les organes et des organes vers les centres nerveux.

2) L'ACTIVITE NERVEUSE

A. l'activité réflexe
On appelle réflexe toute activité indépendante de notre volonté.

• excitation des terminaisons nerveuses de la peau par la griffure du chat
• L'influx nerveux suit le nerf sensitif
• Il arrive à la moelle épinière qui envoie alors un influx moteur
• L'influx moteur suit le nerf moteur
• Des muscles se contractent, la main se retire

Il existe deux types de réflexes :

1. les réflexes innés :
Ce sont des réflexes que l'être humains possède naturellement.

Ex : Chez l'enfant : réflexe de succion, d'agrippement, marche automatique...
Chez l'adulte : l'éternuement, le retrait de la main lors d'un danger...

Dans le cas de réflexes innés, le centre nerveux est la moelle épinière.

2. les réflexes acquis ou conditionnés
Ce sont des réflexes acquis lors de l'apprentissage. Ce sont des réflexes qui disparaissent s'ils ne sont pas entretenus.

Ex : l'acquisition di langage, de la marche, du contrôle sphinctérien chez l'enfant...
La conduite automobile, lire, manger avec des couverts...

B. l'activité volontaire

• Vue de la montre qui crée un influx nerveux suite à l'excitation des cellules nerveuses par l'½il
• L'influx nerveux est conduit au cerveau via le nerf optique
• L'influx nerveux produit dans le cerveau une sensation consciente (j'ai envie...) qui envoie un influx moteur
• L'influx moteur est conduit aux muscles via le nerf moteur
• Les muscles de la main se contractent, elle saisit la montre.

Une activité volontaire peut se définir comme étant une activité consciente motivée, choisie par un individu dans un but. C'est le cerveau qui en règle le commandement ; c'est donc le cerveau le centre nerveux de l'action volontaire.

(voir lexique : comportement, glandes endocrines, réflexes (inné et acquis), sensorimoteur )

(ptitninie88 ou vosgienne_88 )

# Posté le jeudi 23 octobre 2008 09:25

Modifié le samedi 21 mars 2009 09:13